イエメン のレシピ新着順

全23品
【苦手食材の朝食×スパイス×世界の料理・連載第4回】「レバー×カルダモン×イエメン料理」~キブダ編~

おいしそう 5件

゚・*美味しさは、香りで作る。*・゚【スパイスアンバサダー2020】 使用スパイス:クミン、ターメリック、カルダモン、こしょう、クローブ <2020年度スパイスアンバサダーの活動...  続きを読む>>
「世界の料理 NDISH(エヌディッシュ)」by あづささん
イエメン風カブサ―チキンとじゃがいも入り炊き込みご飯

おいしそう 3件

Kabsa ー 中東のお料理です。双子の姉のジャスミンと一緒に、サンフランシスコ近郊のS市に留学していた時に、イエメン人の彼とつきあっていた日本人のA子ちゃんに教わりました。 ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
「COCOのおいしい話」by COCOさん
キブダ

おいしそう 3件

イエメン料理、エジプト料理、その他、アラブ諸国で食べられているレバーのスパイス炒めです。朝食の定番中の定番の1つです。現地表記 :كبد(アラビア語)。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:レバー(牛か鶏), じゃがいも, 玉ねぎ, サラダ油, 塩… by あづさ さん
ハロウィンに使える 秋レシピ (全16品)

おいしそう 12件

今月は、秋の味覚をたのしむべくさつまいもやかぼちゃを使った料理を中心に紹介しました。いよいよ、ハロウィンが来週に迫って来たということで、これまでに紹介したレシピの中から、ハロウィ...  続きを読む>>
「あおい研究室」by 黒澤あおいさん
かぼちゃのシチュー / ハワイジュ(حاوايج)

おいしそう 11件

まだまだ続くかぼちゃ料理。これだけやって、予定にハロウィンのハの字も無いのがシュール。 秋の味覚×スパイスレシピ。本日はイエメンのスパイス「ハワイジュ / حاوايج」を使った...  続きを読む>>
「あおい研究室」by 黒澤あおいさん
キャロットケーキ / スイートハワイジュ

おいしそう 21件

材料は、小麦粉、砂糖不使用です。カルダモンとにんじんの香りと風味がギュッとつまった健康的で美味しいスイーツです。アーモンド粉は皮付きのアーモンドを挽いたものを使用しています。今回...  続きを読む>>
「あおい研究室」by 黒澤あおいさん
カブサ風炊き込み御飯 / ハワイジュ

おいしそう 13件

イエメンのミックススパイス「ハワイジュ」を使った、カブサ風炊き込みご飯の作り方です。カブサ (كبسة‎)は中東地域で広く食べられている、スパイスとお肉の炊き込み御飯です。(ルー...  続きを読む>>
「あおい研究室」by 黒澤あおいさん
ハワイジュ / キョフテ

おいしそう 13件

先日ブレンドの記事を挙げたイエメンのスパイス「ハワイジュ/حاوايج」を使って、キョフテを作りました。 トルコや中東、中央アジアなどでメジャーな肉料理です。ひき肉にスパイスや玉...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:30分~1時間
「あおい研究室」by 黒澤あおいさん
よし、中東パーティーしよう。 …というわけで、今回はイエメンのミックススパイス「ハワイジュ / حاوايج」…The post スパイスブレンド / ハワイジュ (حاوايج...  続きを読む>>
「あおい研究室」by 黒澤あおいさん
餃子の皮でブラジル料理のパステルと、Empanada、餃子&春巻の仲間達の話

おいしそう 5件

スナック的なブラジル料理、パステルを、皮を餃子の皮で代用して作ってみました。ブラジル料理をブログに載せるのは、初めて。パステルを自分で作ったのも初です。最初に書いておきますが、...  続きを読む>>
「minha praia」by outra_praiaさん

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