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材料:いわし, 大根, 人参, 生椎茸, ごぼう…
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材料:柚子つみれ(市販品), お好みの鍋野菜(白菜、エリンギ), 出汁, 酒, 濃口醤油…
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材料:米, しいたけの軸(スライス), エリンギカサの部分(スライス), ☆日本酒 , ☆みりん…
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材料:鮭(サーモン、できれば皮骨なし), 溶きたまご, 生姜(チューブでOK), 酒(又は白ワイン、牛乳), ごま油…
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材料:水, アゴ出汁パック, ★みりん, ★白だし, ★昆布茶…
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材料:白菜, 春菊, 鰹節の粉末, 水, にんにく…
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材料:水, オイスターソース, 日本酒, 白菜, 春菊…
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