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塩麹W使いのファミリ~つくね

おいしそう 1件

塩麹と味噌がポイントな家族で楽しむ「食感つくね」ホットプレート焼きです。紫蘇味とゴマ味で楽しみ、塩麹おろしポン酢で、さっぱり頂きます。まあ~よく食べました^^!  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
材料:①とりむね挽肉, 刻み軟骨, 刻み生きくらげ, 刻み蓮根, 刻み葱… by Oriental Mama さん
カリカリベーコンと一緒に野菜も頬張ることができるBLTサンドですが実はバターやマヨネーズなど野菜ドレッシングもほしくなる、そこでベーコンの焼き脂を少し使ってソテーした薄切り林檎で...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:皮付き林檎(極薄切りの櫛形), 耳付きライ麦パン(なければ食パン), ベーコン(大は1枚、小は2枚), レタス(サニーでもアイスバーグでも), ミニトマト(ちょっと大きめアイコトマト)… by 石の林檎 さん
我が家の爽やかゆずの香り粕汁(syu♪さんつくレポ)

おいしそう 3件

家の中にあるもので、粕汁を作ってみました。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:豚ばら肉, じゃがいも, 大根, 人参, 青ネギ… by akina30 さん
豚バラ白菜のホタテ風味(印刷用)syu♪さんのつくレポ

おいしそう 5件

ホタテの水煮の煮汁も加えるとコクが増し、豚バラ肉から出る旨みとダブルの美味しさが味わえ深みのある1品です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:豚バラ肉, 白菜, 人参, マルハ・ホタテの水煮, お好みで、粉山椒… by akina30 さん
蛇腹きゅうりのピリ辛漬け(syu♪さんのつくレポ)

おいしそう 10件

料理初心者の私はチョット難しい切り方でしたが、工夫次第で美味しく出来ました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:きゅうり, <蛇腹きゅうりのピリ辛漬け 調味料>, 醤油, 白ワインビネガー, ココナツ糖または砂糖… by akina30 さん
里芋のねぎ味噌つぶマスタード和え(SHIHOさんのつくレポ)

おいしそう 12件

ねぎ味噌につぶマスタードと胡桃を合わせると普段の味噌ネギと違った感触が味わえます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:里芋, 万能ねぎ, <ねぎ味噌つぶマスタード和え調味料>, 減塩50%味噌, ココナツ糖または砂糖… by akina30 さん
幸せアイスのクラッシュコーヒーゼリー(おんちゃん母さんのつくレポ)

おいしそう 14件

暑くなって冷たいスイーツが食べたいと、友達に言われて、モカコーヒークラッシュゼリー・アイス添えを作ってみました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:モカコーヒー, 森永クックゼラチン, ココナツ糖または砂糖, アイスクリームまたはコーヒークリームや生クリーム, くるみ… by akina30 さん
れんこんつくね

おいしそう 4件

しゃきしゃきの蓮根の食感が美味しいつくね。味の決め手はお味噌です!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:鶏ひき肉, 蓮根, ねぎ, (A)たまご, (A)味噌… by 柴田真希 さん
シーフードししゃものマリネ(syu♪さんのつくレポ)

おいしそう 10件

頭から尾っぽまで食べられるカルシューム一杯のマリネです。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:ししゃも, 新玉葱, パプリカ赤・黄, レタス, <ししゃものマリネ 調味料>… by akina30 さん
新玉ねぎの肉味噌炒め(syu♪さんのつくレポ)

おいしそう 8件

キーマカレー用の粗挽き肉の甘辛味の肉みそと新玉葱が絡まって美味しい。ご飯、お酒にも合います。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:<肉味噌 材料  調味料>, 牛粗挽き肉, 白ネギのみじん切り, 生姜, 豆板醤… by akina30 さん

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