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材料:筍, 油揚げ, だし汁, ●しょう油, ●砂糖…
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材料:たけのこ, 油揚げ, にんじん, 芽ひじき, 出汁…
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材料:米, もち米, 鶏モモ肉, たけのこ, シメジ…
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材料:豚肉(こま切れ), 生姜(すりおろし), ●濃口醤油, ●酒, ●三温糖(or砂糖)…
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材料:ゴーヤ, 塩, ☆昆布だし顆粒(又はこぶ茶), ☆塩, ☆味の素
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材料:白米, 玄米, 水, 市販の白だし, 和風だし粉…
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材料:大葉(青しそ), みりん, 砂糖(できれば ざらめ), 醤油, だし醤油(牡蠣醤油、めんつゆなどでも)…
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