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材料:乾燥黒豆, 水, 砂糖 , しょうゆ, 錆びた釘・古釘一本ガーゼに包んだもの…
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材料:鶏ささみ, うずら卵, 海苔(八つ切), 濃口醤油, 酒、みりん…
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材料:鶏もも肉, 鶏ささみ, 厚切りベーコン又はハム, マシュルーム缶又はしめじ, 豚ひき肉…
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材料:鶏モモ肉, 人参, 玉ねぎ, オリーブ油, カットトマト水煮缶詰…
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材料:Aカタクチイワシ幼魚(乾物), B三温糖(お好みの甘味料), B白ワイン(酒), B濃口醤油, C白ごま
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材料:ちくわ, いんげん, ブロッコリー, たらこ, だしの素…
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材料:@さつま芋(1㎝幅カット), @水, *くちなしの実(半分に割り煮出し袋に), A栗の甘露煮(瓶詰め), A塩…
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材料:ぶり, @塩(当て塩)、酒, Aオリーブオイル(お好みのオイルで), A三温糖(砂糖)、酒、醤油, A味醂
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材料:さつまいも(大), 紫芋(二色にする場合), 栗甘露煮(シロップ漬け), 砂糖, ラム酒(お好みで)…
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