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米麹のレシピ・作り方

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投稿レシピ

旨味は塩麹の10倍！ヨーグルトメーカーを使った「醤油麹」の作り方と使い方

3件

旨味は塩麹の10倍！ヨーグルトメーカーを使った「醤油麹」の作り方と使い方

調理時間：1時間以上

分量：5人以上

材料：米麹, 醤油, 水

投稿レシピ

たまプラーザ和食ディナーワインと絶品『塩麹生ハム』

たまプラーザ和食ディナーワインと絶品『塩麹生ハム』

調理時間：1時間以上

分量：5人以上

材料：豚肉, 米麹, 塩, 水, 焼酎(1)…

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