赤いルバーブ のレシピ新着順
全36品
1件
先日、産直に野菜を買いに行ったら、赤いルバーブに出会えましたこんなに綺麗な色のルバーブ、初めてかも♪一緒に売っていた形不揃いでB品のあまおういちごも一緒に買って、ジャムにします。...
続きを読む>>
18件
農家さんからいつも沢山頂くルバーブまずは、いつもの様にジャムを作ってでも、まだまだ残っているので、今年の新作として、グルテンフリーでマフィンをつくって入れてみました。モチモチした...
続きを読む>>
1件
甘酸っぱいパイです。 あまり甘くないので 沢山食べられます。
続きを読む>>
- 調理時間：1時間以上
1件
シーザーサラダや野菜サラダにさっぱりとした美味しい基本のドレッシングです。お好みに合わせてマスタードやゴマなどを加えてアレンジしてください。ルバーブにはビタミン・ミネラル（カルシ...
続きを読む>>
- 人数：2人分
- 調理時間：15～30分
富士見高原特産の赤いルバーブですスーパーで見かけるのは緑色のルバーブです味の違いはほとんどありませんが赤い方は とても柔らかいです。個体差がとてもありますので 砂糖は少な目に入...
続きを読む>>
- 人数：5人以上分
- 調理時間：5～15分
1件
赤いルバーブのコンポートと寒天を使用したメニューは2点紹介させて頂いておりますが、このメニューは赤いルバーブジャムを使用します。混濁タイプですが、風味は格別です。
続きを読む>>
- 人数：5人以上分
- 調理時間：30分～1時間
2件
赤いルバーブはヨーグルト・牛乳など乳製品ととても合います。今回は赤いルバーブのコンポートを使って牛乳寒天を作ってみました。赤いルバーブのテイストとルバーブの茎の食感がミルクと相ま...
続きを読む>>
- 人数：5人以上分
- 調理時間：30分～1時間
5件
コンポート（compote）とは果物をシロップやワインで煮こんだ菓子、野菜をワインで煮込んだものも含まれます。ジャムに比べて果実そのものの食感や風味が残るように仕上げるのがポイン...
続きを読む>>
- 人数：5人以上分
- 調理時間：15～30分
作り方は簡単です。赤いルバーブの砂糖漬けを作った時、100ｇ程度を冷凍保管しておけばいつでも作ることが出来ます。蒸し上がった時のルバーブの風味が美味しさを一層演出してくれます。甘...
続きを読む>>
- 人数：5人以上分
- 調理時間：15～30分
- レシピブログとは？ |
- フーディストとは？ |
- よくある質問 |
- お問い合わせ |
- 料理をする際の注意事項 |
- 登録情報の確認・変更/退会 |
- 免責・著作権・プライバシーポリシー
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.