春雨ともずくのつるりんサラダ【#簡単 #時短 #節約 #ヘルシー #健康サラダ #副菜】

  

もずく春雨1.JPG

こんにちは〜。
料理研究家のYuuです。

本日ご紹介させていただくレシピは
春雨ともずくを使った健康サラダ。
実はこれ、コンビニのお惣菜をヒントに
作った一品。
作り方は、とっても簡単で
春雨・オクラ・にんじんを一緒に茹で
あとは、もずく酢と合わせるだけ。
味付けは、ほぼもずく酢なので
めちゃめちゃ簡単!覚えやすい!
また、オクラのネバネバ効果で
春雨に味がよく絡み、満足感もアップ♡
いつもの春雨サラダに飽きてきた...とか
もずく酢...いつもそのまま食べるだけ...
なんて方に、ぜひお試し頂きたい一品です!

もずく春雨4.JPG

*春雨ともずくのつるりんサラダ

調理時間:5min
冷蔵保存:不可
《材料》(2人分)

緑豆春雨...30g

オクラ...5本

にんじん(千切り)...1/3本(30g)

もずく酢...1パック

しょうゆ...小さじ1/2〜1



《作り方》

①鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、緑豆春雨・オクラ・にんじんを入れて2分ほど茹でる。
IMG_7315.jpg











②ザルにあげて水気を切る。オクラは輪切りにする。
IMG_7319.jpg















③ボウルに②・もずく酢・しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
IMG_7320.jpg



器に盛って、お召し上がりください♪
時間があれば、冷蔵庫で冷やすと
さらに美味しい!
もずく春雨5.JPG


*MEMO*

⚫︎にんじんは彩りです。なければ、省いてもOKです。

⚫︎オクラが苦手な方は、長芋で代用しても!

⚫︎水菜やきゅうりを加えても!

⚫︎もずく酢は、こちらを使用しました。(減塩タイプ)

IMG_7317.jpg



*使用した愛用の調味料*

愛用の調味料の詳細は、こちらに掲載しています → ★★★

=================================================

ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m
Yuu

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。

こちらもチェック!

月別アーカイブ

新着!公式連載