1度で2度美味しい！男子の胃袋掴む♡『コクうま濃厚♡チーズカレードリア』
2017-05-15 07:30 公開
こんにちは！料理研究家のYuu＊です！
本日は、男子が喜ぶガッツリごはんのご紹介です。
暑くなってくると、スパイシーなものが恋しくなってきますよね♡
しかも、男子はカレー好きが多い！
ということで、今回は、手軽に作れるカレードリアのご紹介です♩
ちょっと調理時間は長めですが、ほとんどがコトコト煮たり焼いたりする時間なので、手間はかかりません。
することといったら、玉ねぎとひき肉を炒めて即席カレーを作り、ご飯と混ぜ、あとは、チーズを乗せてトースターで焼くだけ♩
ちなみに、こちらのカレー、ちょっと見た目が地味になりそうだったので、トマトを加えて、彩りもアップ。
じっくり焼いたトマトは、甘くてジューシーで...♡
濃厚なカレー味と、さっぱりカレー味、2種類の味が楽しめて、最後まで飽きずに食べられますよ〜！
《材料》（2人分）
⚫︎ 合挽き肉...100g
⚫︎ 玉ねぎ（みじん切り）...1/4個
《作り方》
①フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。
②玉ねぎが透き通ってきたら、合挽き肉を加えて更に炒める。
③合挽き肉の色が変わったら、塩・こしょうをし、赤ワインを加える。水気がなくなるまで2〜3分炒める。
④水を加え、沸騰したらアクを取り、弱火で10分煮る（蓋はなし）。
⑤カレールウを加えて溶かし、時々混ぜながら、2〜3分煮る。
⑥温かいご飯を加え、全体をよく混ぜ合わせる。味見をして、味が足りなければ、塩・こしょう（分量外）をする。
⑦グラタン皿に⑥を入れ、ピザ用チーズを散らす。真ん中にトマトを並べ、オーブントースターで6〜7分、チーズが溶けるまで焼いたら、出来上がり。
⑧そのまま食卓に並べ、お召し上がり下さい。
⚫︎ 合挽き肉...100g
⚫︎ 玉ねぎ（みじん切り）...1/4個
⚫︎ にんにく（みじん切り）...1片
⚫︎ バター...10g
⚫︎ 塩、こしょう...少々
⚫︎ バター...10g
⚫︎ 塩、こしょう...少々
⚫︎ 赤ワイン...1/4cup
⚫︎ 水...1と1/2cup
⚫︎ カレールウ...2皿分（2かけ）
⚫︎ 温かいご飯...茶碗2杯分
⚫︎ ピザ用チーズ...適量
⚫︎ トマト（くし形切り）...1個
⚫︎ 水...1と1/2cup
⚫︎ カレールウ...2皿分（2かけ）
⚫︎ 温かいご飯...茶碗2杯分
⚫︎ ピザ用チーズ...適量
⚫︎ トマト（くし形切り）...1個
《作り方》
①フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。
②玉ねぎが透き通ってきたら、合挽き肉を加えて更に炒める。
③合挽き肉の色が変わったら、塩・こしょうをし、赤ワインを加える。水気がなくなるまで2〜3分炒める。
④水を加え、沸騰したらアクを取り、弱火で10分煮る（蓋はなし）。
⑤カレールウを加えて溶かし、時々混ぜながら、2〜3分煮る。
⑥温かいご飯を加え、全体をよく混ぜ合わせる。味見をして、味が足りなければ、塩・こしょう（分量外）をする。
⑦グラタン皿に⑥を入れ、ピザ用チーズを散らす。真ん中にトマトを並べ、オーブントースターで6〜7分、チーズが溶けるまで焼いたら、出来上がり。
⑧そのまま食卓に並べ、お召し上がり下さい。
いかがでしたか？
今回は、男子が喜ぶ
ガッツリご飯のご紹介でした♩
これなら
食欲が落ちやすい季節も
スパイスの力で
モリモリ完食♡
カレールウを使って
簡単に作れますので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいねー！
ガッツリご飯のご紹介でした♩
これなら
食欲が落ちやすい季節も
スパイスの力で
モリモリ完食♡
カレールウを使って
簡単に作れますので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいねー！
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他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
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ありがとうございますm(_ _)m
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彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き＆スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。