高タンパク低カロリー♡お財布にも優しい♡『砂ずりのおつまみ柚子ポン』

こんにちは♪料理研究家のYuu＊です♪

本日のレシピは、彼のビールがすすむ！簡単作り置きおつまみのご紹介です♪

使う食材は、砂ずり！（こちら九州では、砂ずりと呼ぶんですが、北のほうでは、砂肝と呼ぶのかな・・・。）

この砂ずり・・・、もも肉やむね肉・ささみなんかに比べたら、買う機会なんて、あんまりないですよね・・・。

でも、砂ずりって、実は、高タンパク低カロリー！しかも、安いときはグラム50円台で購入できるとってもお安い食材です（普通でもグラム100円以下はざらです！）。

"安いしヘルシーなのは知ってるけど、下ごしらえとか面倒くさそう・・・"と手に取ったことのない方も多いと思いますが、実は砂ずりは面倒な下ごしらえがほとんどいらないんです♡

おまけに和洋中なんでもよく合うし、歯ごたえも特徴的で使い勝手もいい食材なんです！！

そこで今回は、安くて手間がかからずに作れる、この砂ずりのおつまみレシピをご紹介させて頂きます♪

作り方は、もちろん簡単！砂ずりをお湯で茹でて、あとはポン酢と和えるだけ！とっても簡単なのに、これがビールがすすむんです♡

彼も、この食べ方が大好きで、いつもペロッと食べてくれます♪

作り置きもできるので、疲れて帰ってきた日のおつまみにも最適ですよ〜♪機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね♡