10分以内でできる♡材料2つ♡『ケチャップ味の炒り豚丼』

  

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スピード度  ★★★★★
難易度    ★
調理時間   7m
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こんにちは♪
料理研究家のYuu*です♪

本日ご紹介するレシピは
冷蔵庫にあるもので
男子が喜ぶ
パパッと丼レシピ♡

男子ってやっぱり
ガッツリ丼めしとか
大好きですよね♪

それに、丼めしって
地味なおかずも豪華に見えるし
ボリュームも満点!

作るのも簡単だし
洗いものも減らせるし
いいことだらけでは
ないでしょうか??

そこで、今回は
冷蔵庫にありがちな
豚バラと玉ねぎを使って
簡単ガッツリ丼( ´艸`)

しかも、ケチャップ味なので
男子もお子様も
大喜び間違いなし♪

作り方は、もちろん簡単!

フライパンでパパッと炒めて
あとはご飯に乗せるだけ!

10分もかからずできるので
忙しい日やお夜食・・・

はたまた、ひとりランチの時にも
大活躍間違いなし♪

簡単だけど美味しい!!

そんな一品になっておりますので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡

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*ケチャップ味の炒り豚丼


《準備するもの》

⚫︎ 包丁・・・ 1本
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⚫︎ まな板・・・1枚
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⚫︎ フライパン(26cm)・・・ 1枚
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《材料》(1人分)
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⚫︎ 豚バラ薄切り肉・・・90〜100gぐらい
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⚫︎ 玉ねぎ・・・1/4個
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⚫︎ 菜種油・・・小さじ2
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A 水・・・大さじ2
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A ケチャップ・・・大さじ1
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A 醤油・・・小さじ1〜小さじ1と1/2
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⚫︎温かいご飯・・・茶碗1杯分
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《下準備》

・豚バラは、2cm幅に切っておく。
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・玉ねぎは、くし形切りにしておく。
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・Aは、合わせておく。
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《作り方》

①フライパンに菜種油を熱し、玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎが透き通ったら、豚肉を加えて更に炒める。
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②豚肉の色が変わったら、合わせておいたAを回し入れ、汁を飛ばしながら炒め合わせたら出来上がり。
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③器にご飯を盛り、②をかけて、お召し上がり下さい。
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*ポイント&メモ*



◼︎豚肉の炒め方について

豚肉は、少し焦げ目がつくまで炒めると、より一層美味しくなります。


◼︎使用した器

LOFT(東急ハンズ)で購入しました。





*編集後記*


いかがでしたか?

今回は
男子もお子様も喜ぶ
ケチャップ味の
ガッツリ丼のご紹介でした♪

お肉が中途半端に残った時
使い方に困りませんか?

他の食材を合わせて
メインにするにも
少なすぎるし・・・

そして
そうこうしているうちに
冷凍庫の奥の方で
忘れさられる・・・

そうならないためにも
そんな時は
丼にしちゃいましょう♪

丼なら少ない具材でも
イケちゃいますし
何より豪華に見える!笑


これで、食材の無駄が
また一つ減りますよ〜♪
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2冊目のレシピ本を
出版させて頂くことになりました♡
yuuカバー帯
11月18日
発売予定。

只今、Amazonで先行予約
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レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラ
に書かせて頂いています。
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そして、ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

では
また更新します♡
Yuu

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。

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