火を使わずに完成♡グビッっとビールが欲しくなる♡『ピリ辛♡よだれ鶏』

  

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スピード度  ★★★★★
難易度    ★
調理時間   5
min(蒸し鶏を作る時間を除く)
冷蔵保存   2〜3日



皆様、おはようございます♡

本日ご紹介する
連載限定レシピは
ヘルシーな蒸し鶏を使った
お手軽メイン!!

むね肉って本当にお安いですよね。

ただでさえ安いのに
特売になると破格の値段!!

そんな時は
ここぞとばかりに買いだめする私。笑

その買いだめしたむね肉は
そのまま冷凍するものもあれば
蒸し鶏にして保存しておくことも多いです。

蒸し鶏にしておけば
こんな風にパパッとメインにも展開可能だし
サラダなどの副菜にも使えます♡

なんせ、このメイン・・・
5分でできちゃうんですよ!

しかも火を使わないんです♡

暑い夏には本当に嬉しい!!

それでいて、刺激的な味なので
これはビールがすすむっ!!


以前にもブログで
よだれ鶏はご紹介しているのですが
これは、もっと簡易バージョン。

ラー油も具入りを使うと
見た目がグンと違ってきますよ〜♡


それでは、よだれが出そうなほど
美味しい鶏・・・

ぜひぜひ、ご賞味あれ〜♪

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*ピリ辛♡よだれ鶏


《準備するもの》

・包丁                1本
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・まな板               1枚
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・ボウル               1個
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《材料》(2人分)
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蒸し鶏(*むね肉使用) 1枚(300g)
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◎ラー油(具入り)    大さじ2
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◎醤油          大さじ1
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◎酢           小さじ1
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◎にんにく(すりおろし) 1片
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◎砂糖          少々
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◎(あれば)花椒     少々
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《下準備》

・蒸し鶏は、食べやすい大きさにスライスしておく。
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・◎は、ボウルに合わせておく。
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《作り方》

①お皿に蒸し鶏を並べ、合わせておいた◎をかけたら、出来上がり。
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*ポイント&メモ*



◼︎蒸し鶏について

蒸し鶏は、もも肉で作っても、むね肉で作ってもOKです。またレンジでできる蒸し鶏レシピもあります。 → ★★★


◼︎花椒について

花椒は、あれば本格的ですが、なければ省いても構いません。またピリッと刺激的なのが苦手な方にも、向いていません。


◼︎使用した愛用の調味料について
◼︎使用したお皿





*編集後記*

第129回目の連載は
いかがでしたか!?

今回は、ヘルシーな蒸し鶏を使った
ビールがすすむ一品の
ご紹介でした♡

蒸し鶏は
時間がある時に作ってストックしておくと
本当に便利!!

こんな風に
あっという間にメインが完成しますよ〜♡

しかも、これ
タレが刺激的でとっても夏向き!

彼のビールも
ドンドンすすむ危険な一品ですので
ぜひぜひ、この暑い夏に
チャレンジしてみて下さいね♡
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レシピ本を
出版させて頂きました。
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楽天Amazon、書店で買えます!
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そして、ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

では、また明日の朝に
更新します♡
Yuu

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。

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