コク旨♡男子も喜ぶおつまみ副菜♡『ピリ辛もやし』

  

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スピード度  ★★★★★
難易度    ★
調理時間   10
min



皆様、おはようございます♡

本日ご紹介する
連載限定レシピは

節約食材の
もやしを使った簡単おつまみ副菜。

もやしってヘルシーだし
お財布にも優しく
一年を通して価格が変動しないので
ぜひ、レパートリーを増やしたい一品。

そこで、今回は
男子も喜ぶおつまみ副菜に
変身させてみました♡

これは、コク旨ピリ辛で
お酒もすすむシャキシャキもやし。

もやしオンリーとは思えないほどの
美味しさです♡

これなら、副菜1品に
30円もかかりません♡

とっても嬉しいですよね♪

ぜひぜひ、もやしレシピの
レパートリーの一品に
加えて頂けると嬉しいです♡

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*ピリ辛もやし


《準備するもの》

・包丁               1本
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・まな板              1枚
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・鍋(16cm)           1個
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《材料》(2人分)
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もやし         1/2袋
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◎醤油          小さじ1/2
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◎豆板醤         小さじ1/4
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◎砂糖、鶏ガラスープの素 各ひとつまみ
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◎にんにく(すりおろし) 1片
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◎ラー油         お好みで
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《下準備》

・もやしは流水でサッと洗い、ザルにあげておく。
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・◎は、ボウルに合わせておく。
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《作り方》

①鍋に湯を沸かし、もやしを入れる。2〜3分茹でてザルにあげ水気を切る。
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②キッチンペーパーでもやしの水気を拭き取り、◎が入ったボウルに入れ、よく混ぜ合わせて出来上がり。
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③器に盛って、お召し上がり下さい。
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*ポイント&メモ*



◼︎もやしのひげ根について

もやしのひげ根は、気になる方は取り除いて下さい。


◼︎ラー油について

辛いのが苦手な方は、ラー油をゴマ油に帰ると◎。


◼︎使用した愛用の調味料について







*編集後記*

第110回目の連載は
いかがでしたか!?

今回は
一年中お安いもやしを使った
彼も喜ぶ
簡単おつまみ副菜のご紹介でした♡

これなら、淡白なもやしも
美味しく頂けちゃいます!

ぜひぜひ
もやしのレパートリーに困ったら
お試し頂けると嬉しいです♡
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レシピ本を
出版させて頂きました。
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そして、ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

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最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

では、また明日の朝に
更新します♡
Yuu*

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。

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