夏バテ中の彼もペロリ!?サッパリヘルシー♡『蒸し鶏の薬味ダレ』

  

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スピード度  ★★★★★
難易度    ★
調理時間   7
min(蒸し鶏を作る時間を除く)
冷蔵保存   2〜3日



皆様、おはようございます♡

本日ご紹介する
連載限定レシピは

夏にピッタリの
さっぱりヘルシーメイン!

これから暑くなってくると
食欲もダウンしてきますよね。

そんな時はお野菜や薬味たっぷりの
この一品はいかがでしょうか?

蒸し鶏さえ作っておけば
あっという間に出来上がります♡

しかも、パクパク食べて
あっという間にペロリ!!!

これなら、夏バテ中の彼も
喜んで食べてくれるかも!?

ちなみに、余談ですが
ウチでは
蒸し鶏はよく作って常備しています♪

作っておくと
メインからサブまで大活躍♪

小腹が空いた時の
ヘルシーおやつにもなりますし
ぜひぜひ、作ってみてくださいね♡

もう、セ◯ンイレ◯ンの
サラダチキンには戻れなくなりますよ♪

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*蒸し鶏の薬味ダレ


《準備するもの》

・包丁               1本
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・まな板              1枚
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・ボウル              1個
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《材料》(2人分)


蒸し鶏    1枚(300g)
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みょうが   2個
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きゅうり   1本
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◎酢      大さじ1
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◎醤油     大さじ1/2
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◎ゴマ油    小さじ1
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《下準備》

・蒸し鶏は、食べやすい大きさに切っておく。

・みょうがみじん切りに、きゅうりは種を取り除き、みじん切りにする。ボウルで◎と合わせておく。
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《作り方》

①お皿に蒸し鶏を盛り、合わせておいたタレをかけて、お召し上がり下さい。
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*ポイント&メモ*



◼︎蒸し鶏について

蒸し鶏は、もも肉でもむね肉でも作れます。


◼︎きゅうりの種について

きゅうりの種は、残っていると水っぽくなり食感が悪くなるので、できれば取り除いて下さい。


◼︎使用した愛用の調味料について







*編集後記*

第103回目の連載は
いかがでしたか!?

今回は
暑い夏に嬉しい
サッパリ系メインの
ご紹介でした♡

これなら
焼いたり揚げたりする作業がないので
作り手にもとっても優しい♡

暑い夏は
キッチンは灼熱の地獄ですよね。

皆様が
少しでも楽に
そして美味しいものを食べれるよう
このレシピが
お役に立てると嬉しいです♡

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レシピ本を
出版させて頂きました。
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そして、ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

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遊びに来て頂けると嬉しいです♡

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最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

では、また明日の朝に
更新します♡
Yuu

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。

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