彼のおつまみにも最適です♡一人一本ペロリ♡『ズッキーニの柚子ツナマヨ』

  

IMG_9423

スピード度  ★★★★★
難易度    ★
調理時間   5
min


皆様、こんばんは〜♡

本日、連載2回目の更新では
夏野菜代表の
"ズッキーニ"を使った一品♡

夏も本番になると
スーパーにたーくさんの
ズッキーニが並びますよね♡

でも、どうやって食べたらいいか
イマイチ分からない・・・

そんな時は、ぜひこれを♡

ズッキーニは
煮込みにしても美味しいけど
サラダでも十分美味しい♡

これは、抱えて食べたくなる美味しさ!

一人で一本はペロリと
食べれてしまいます!!

実は、ズッキーニは
カボチャの仲間なのですが

味や食感は
まるでキュウリのようです♡

これは、おつまみにも最適ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡

IMG_9421




*ズッキーニの柚子ツナマヨ*



《準備するもの》

・包丁          1本
---------------------------------------------------------------
・まな板         1枚
---------------------------------------------------------------
・ボウル         1個
---------------------------------------------------------------



《材料》
(2人分)
2016-06-14-16-23-11

ズッキーニ          1本(200g)
---------------------------------------------------------------
ツナ缶(オイル漬け)   1缶(70g)
---------------------------------------------------------------
◎マヨネーズ        大さじ1〜2
---------------------------------------------------------------
◎柚子胡椒          小さじ1/2〜1
---------------------------------------------------------------
◎かつお節(小分けタイプ) 1袋
---------------------------------------------------------------


《下準備》

・ズッキーニは、よく洗い、薄切りにし、塩少々(分量外)で揉んでおく。
2016-06-14-16-28-05
・ツナ缶の油は切っておく。


《作り方》

①ボウルに、水気を絞ったズッキーニ・ツナ缶・◎を入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
2016-06-14-16-43-552016-06-14-16-45-35
②器に盛って、お召し上がり下さい。
IMG_9422



*ポイント&メモ*



◼︎柚子胡椒について

柚子胡椒が苦手な方は、量を調整して下さい。もし、省かれる場合は、醤油を少し加えて、塩分量を調整して下さい。


◼︎マヨネーズについて

私は、マヨネーズは手作りしています。(レシピは、後日、ブログでご紹介。)

もし、市販のものを使用されるのでしたら、『松田のマヨネーズ』がオススメです。



◼︎使用した食器

今回使用した食器は、studio Mさんの『グリーズ ボールM』です。





*編集後記*

第54回目の連載は、いかがでしたか!?

今回は、夏野菜の代表でもある
ズッキーニを使用した
おつまみ副菜のご紹介でした♡

これ、淡白なズッキーニも
ツナの旨味と、柚子胡椒のアクセントで
いくらでも食べれてしまうほど
危険な一品!

作り方もとっても簡単ですので
ぜひ、一品足りない時などに
お試し頂けると嬉しいです♡
=================================================
レシピ本を
出版させて頂きました。
IMG_5435
楽天Amazon、書店で買えます!
=================================================

そして、ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

では、また明日の朝に
メインレシピを更新します♡
Yuu

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。

こちらもチェック!

月別アーカイブ

新着!公式連載