作り置きやお弁当に♡冷めても美味しい〜♡『モチモチ♡ナポリタン』

  

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スピード度  ★★★★★★
難易度    ★
調理時間   7
min(パスタを茹でる&冷ます時間を除く)
保存期間   冷蔵保存3〜4日
、冷凍保存1ヶ月

皆様、こんにちは♡

今回ご紹介するレシピは
男子もお子様もだ〜い好きな
ナポリタンレシピ!!

しかも、このナポリタン!!

実は、作り置き&お弁当向きなんです♡

どうしても、パスタって
時間がたってしまうと
固くなったり、くっついたり・・・

でも、でも!!

このパスタなら
冷めてもモチモチ食感♡

冷めても美味しいパスタだなんて
食べてみたいと思いませんか!?

ちなみに、この冷めてもモチモチパスタ。

ちょっと作るのに時間がかかります。

といっても、茹でる時間が倍。

そして、麺を冷ます時間が少々。

手間はまったくかかりませんので
ご安心を♡

しかも、これ、冷凍保存ができるので
一気に大量に作るにもオススメ!!

機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね〜♪

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*モチモチ♡ナポリタン*

《材料》(1人分)
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乾燥パスタ    100g
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ウインナー    3本
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玉ねぎの薄切り  1/4個分
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ピーマンの細切り 1個分
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◎水        2リットル
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◎塩        小さじ2
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・サラダ油     大さじ1/2+大さじ1
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◾︎ケチャップ     大さじ3
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◾︎水         大さじ2
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◾︎ウスターソース   大さじ1/2
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《下準備》

・ウインナーは、斜め薄切りにしておく。
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《作り方》

①パスタは、鍋に◎を沸騰させ、袋の表示の倍の時間茹でる。
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②パスタが茹で上がったらザルにあげて水気を切り、茹でた鍋に戻す。サラダ油大さじ1/2を絡め、蓋をしてそのまま冷ます。
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③フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、冷ましておいた②を加える。
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④麺が温まったら、◾︎を加え、全体に行き渡るように炒める。オレンジ色になったら、出来上がり。
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⑤お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
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*ポイント&メモ*



◎パスタは、袋の表示より倍時間茹で、しばらく置いてふやかしておくことで、冷めても美味しい、モチモチのパスタが出来上がります。

◎玉ねぎとピーマンは、冷凍保存していたものを、凍ったまま使用しました。

麺は冷めると絡みやすいので、サラダ油をまぶしておきます。

ナポリタンは、調味料を入れたあと、オレンジ色に変わったら、美味しくなった!というサイン

◎最後に、粉チーズをふりました。お好みでタバスコをかけてもOK!





*編集後記*

第34回目の連載は、いかがでしたか!?

今回は、お弁当にも最適の
冷めても美味しい
モチモチパスタの
ご紹介でした♡

ナポリタンって
お弁当の隙間にちょこっと入っているだけでも
テンションがあがりますよね!!

これは、作り置き向きのパスタですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡
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レシピ本を
出版させて頂きました。
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そして、ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

では、また更新します♡
Yuu

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。

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