簡単♪　エビナゲット

　　　　

　　

こんばんは＾＾

　　

松本　有美（ゆーママ）です

　　

　

　　

今回のレシピはエビを使ったふんわりナゲットです

　　

いくらでも食べられてしまいそうなくらい美味しくて

子供たちにに人気のメニュー♪

　　

春からお弁当持ちの長男のお弁当にも登場する予定です＾＾

　　

　　

とっても簡単なので

ぜひ作ってみて下さいね！　　

　　　

　　　

　　　

エビナゲット

　　

　　

（８個分）

【冷凍保存ー約３週間】

　　

えび............................１２尾（正味200ｇ）

Ａ卵（Ｍ）.................1個

Ａにんにく（チュウブ）...2㎝分

Ａ顆粒コンソメスープ.....小さじ1/3

Ａ薄力粉、片栗粉..........各大さじ3

サラダ油.......................適量

　　　

　　

1　えびは殻をむき、背ワタを取ってきれいに洗い粗く刻む。

　　

　　

　　　

　　　

　　

2　ボウルに1のえび、Ａを入れてよく混ぜる。

　

　　　

　　　

　　

　　　

3　フライパンに１㎝深さの油を入れて中火にかけ、2のタネを1/8量ずつ、大きめのスプーンですくって入れ、両面３分ほどずつ揚げる。

　

　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

揚げたてアツアツのサクッとふんわり食感

冷めてふんわりもっちりした触感も

どちらもおいしいです

　　

お好みでレモンを絞って

召し上がってください