DOKKENの代表曲「KISS OF DEATH」の メタルめし思いついたよー。 死ぬほどウマ死なキッシュだから キッシュ・オブ・デス!! スモークサーモンとかマッシュルームとかチーズ、 ほうれん草...
2015-12-17 更新
メタルめし初期に考えた エアロスミスの「和えろ酢みそポークディスウェイ」。 今はこんな感じでお店に出てるよ。 和えろ酢みそポークディスウェイ'15 スペアリブを圧力鍋で10分加圧して煮込んでホロホロに...
我が家の冬の定番メタルめしはコレ! 担々メイデン〜2minutes to midnight noodle そうめんを担々麺チックに、 かつ、とんこつラーメンなビジュアルで頂く! 豆乳だから深夜に食べて...
自家製ジンジャーシロップウマ死!! 辛さ甘さちょうどイイ感じに作れるからねー。 そんでその自家製ジンシロを使ってつくる ホットジンジャーエールがまたウマ死!! 名づけて HOT FOR GINGER!...
前にも作ったANTHRAXのポテサラ 「コーンインアマッシュ」ですが、 スモークサーモン、スイートコーン、ディルを加えて さらに豪華にしてみたよ。 ポテトサラダ・コーン・イン・ア・マッシュ! じゃがい...
ヤスナリオ
三度のメシよりヘヴィメタル好き!かもしれない、自称”料理勉強家”。「ホントはこういうのが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、シンプルでカンタンな料理をブログで発信。雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。メタルめしのお店「高円寺メタルめし」のメタルマスターでもある。