涼やか！香味野菜の中華風和え物

キッチンが暑い・・・暑すぎる・・・

料理中に熱中症で倒れたらシャレにならん、と
極力、火を使わず！？短時間で出来る
レシピと相成るわけで。

今日は、切って混ぜるだけの小鉢をひとつ。

夏の香りも涼やかな野菜を使って
和え物を作ってみたよー。

さっぱりしてるから、こんな時期でも
箸がすすむアテなり。

----------------------------------------------
2005年8月から続けてきたレシピの徒然投稿も
本日で500本目となりました～♪（たぶん）
10年もよく続いたなぁ、と我ながらびっくり☆
これからもゆるっとよろしくです。

とか言っといて早速ですが、来週は夏休みのため投稿を
お休みさせていただきます。←このゆるさが継続の秘訣！？

　涼やか！香味野菜の中華風和え物

■材料　作りやすい量
　　　きゅうり...2本
　　　茗荷...2本
　　　大葉...4枚

（調味料）
　　　胡麻油...大さじ1
　　　米酢...小さじ2
　　　塩...小さじ1/2
　　　醤油...ちろり

　　　白ごま...適量

■作り方
　　1.　きゅうりは2cmの角切り、茗荷は斜め薄切り、大葉は細切りに
　　　　する。

　　2.　ボウルに調味料を全て入れて良く混ぜる。

　　　　
　　3.　1の野菜を器に盛って、2をまわしかけ白ごまを振れば出来上がり！
　　　　器で混ぜまぜしながら食べてくださいーー。

♥ひとくちメモ
食べる直前まで器ごと冷やしておくと◎