無花果とクリチのクラフティ

iosをアップロードしてから、i phoneで撮った写真が
PCに同期されなくって困ってた^^；

面倒でしばらく放置してたんだけど
とうとう観念して、調べてみると
意外と簡単に直り、
早くやってりゃー良かったって感じ。

あるある、だよね。

何事も面倒がらずにやってみること。
わかっちゃーいるけど・・・ね。

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ほいで本日のレシピ。

甘いもの食べたいなー、と思って
あるものでちょいちょいっと作った
無花果のクラフティ。

クリームチーズでコクを出しつつ。
ヨーグルトでさっぱり仕上げたよー・

ホットケーキミックス＆トースター使いで
簡単に作れるのでぜひお試しあれ。

　無花果とクリチのクラフティ

■材料　2人前（10cmのココット2個分）
　　　無花果…2個
　　　クリームチーズ…70g
　　　ヨーグルト（無糖）…大さじ4
　　　ホットケーキミックス…大さじ2
　　　砂糖…大さじ1弱
　　　バター…少々

　　　粉糖…適量

■作り方
　　1.　無花果の皮を剥いて縦6等分にする。
　　　　クリームチーズは室温に戻しておく。

　　2.　ボウルにクリームチーズとヨーグルト、砂糖をよく混ぜたら
　　　　ホットケーキミックスを振るい混ぜる。

　　　
　　3.　耐熱容器にバターを塗って2を入れ、無花果を飾り
　　　　トースターで12分焼けば出来上がり！
　　　　焼き上がりに粉糖をかけて召し上がれ。

♥ひとくちメモ
あつあつでも、少し冷やしてからでも美味しくいただけるかと。

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