洋ナシのとろりコンポート　〜バニラアイス添え〜

何かこのところ「目まい」がするんですよ。

ベットから起上がる時や、横になるときが一番ひどいんですけど
酔っ払ったみたいにクラクラするんですよねぇ〜

これってなんでしょうね？？？

勝手に寝不足？とか、ビタミン不足？とかって思って
気を使ってはいるんですけど
あんまり続くようだったら病院行かなきゃなぁ〜、と思ってます。

とりあえずビタミン補給のためにせっせと果物を食べてますが
今日は山形産のラ・フランスが手に入ったので
大好きなコンポートを作りました。

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携帯写メのため、あんまり画像がきれいじゃないですね。。。
ごめんなさいっっ

わたしは煮上がったアツアツの状態で
冷たいバニラアイスを添えて食べるのが好きですが、
もちろん冷やして食べても美味しいですよ☆

コンポートにすると独特のシャリシャリした食感が
小気味よく、いいですね。

　洋ナシのとろりコンポート　〜バニラアイス添え〜

■材料　2人前
　　　洋ナシ･･･1個
　　　水･･･カップ1
　　　砂糖･･･25g
　　　白ワイン･･･大さじ1
　　　はちみつ･･･小さじ1

　　　バニラアイス･･･お好みの量！
　　　シナモンパウダー･･･適宜

■作り方
　1.洋ナシの皮を剥き、種を除いて縦に薄くスライスする。
　2.小鍋に水と砂糖を入れ、洋ナシを並べ弱火でゆっくり煮る。
　3.蓋をして20分ほど煮たら、はちみつを加え香りを足し、皿に盛る。
　　バニラアイスを添え、シナモンパウダーをかければ出来上がり！
　　

♥ひとくちメモ
アイスではなく、ヨーグルトと合わせてもよいですね。

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