簡単すぎ！食べすぎ注意報でるかも！洋風そぼろのっけ丼

皆様、こんにちは！
節約アドバイザー　武田真由美です。
いつも読んでいただき、ありがとうございます(*^-^*)


今回は『ストックおかず　洋風そぼろ』をご紹介します♪


わが家でも、大人気のっけ丼。
今回の洋風そぼろは、ついつい食べ過ぎてしまうほど、ごはんがススミマス(^^;)

+++++　ストックおかず　洋風そぼろのっけ丼　の作り方　+++++





【材料：2人分】

豚挽き肉　200g
玉ねぎ　1/2個

A
ケチャップ　大さじ6
ウスターソース　大さじ1
顆粒コンソメ　小さじ1
おろしにんにく　小さじ1

サラダ油　小さじ1

レタス（グリーンリーフ）　2枚
ごはん　2膳分


【作り方】


1：玉ねぎは粗みじん切りにする。

2：保存袋に豚挽き肉・1.の玉ねぎ・Aを入れて、よくもみこむ。







→この状態で、保存できます。



3：フライパンに油を熱し、2.を加え、フライ返しでひっくり返すように火を通す。





火が通ってきたら、ザクザクっとほぐします。







4：レタスを細く切る。皿にごはんを盛り、レタス・洋風そぼろを順にのせる。





お好みで、温泉卵をのっけてもOKです。


レタスの種類は、お好みで変更してくださいね。






+++++　日持ちするコツや保存のこと　+++++





【日持ちするための工夫やポイント】

①　汁気を飛ばしながら、しっかりと火を通すこと




【ストックおかず洋風そぼろの、冷蔵・冷凍保存のこと】

冷蔵保存：密閉容器に入れて、粗熱をとる。冷蔵室で3～4日保存可能。
冷凍保存：粗熱をとって、ラップで小分けにする。冷凍室で2週間程度保存可能。



【ひき肉の保存のこと】




豚挽き肉・粗みじん切りにした玉ねぎ・Aを保存袋に入れて、しっかりもみ込んだら、空気を抜きながら口を閉じます。
この状態で、冷凍保存しておけば、加熱調理だけで済むので、忙しいときにもちゃちゃっと作れますよ。

いかがでしたか？
毎週金曜日、こうやって皆様にお料理をご紹介する機会がいただけること、とても嬉しく思っております(#^^#)



それでは、良い週末をお過ごしくださいね♪
また来週をお楽しみに(^^♪

ここまで読んでいただき、ありがとうございました(*^-^*)


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