節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず


武田真由美

徳島県在住。夫と2人暮らし。料理をはじめ様々な節約技が 注目となり、節約アドバイザーとしても活躍。ブログ「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」も要チェック!
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お弁当おかずにも使えるストックおかず!激うま♡マカロニナポリタン

20150529-2.jpg

皆様、こんにちは!
節約アドバイザー 武田真由美です。



水を飲んでも太ってるのではないか?と思うほど、夏に向けてダイエットしたいと運動を始めて3日。腰を...腰をやってしまった~!!!




さぁ~て!今回の"神ワザ"は『お弁当おかずにも使えるストックおかず』をご紹介しますよ♪


*お弁当おかずにも使えるストックおかず マカロニナポリタン*


20150529.jpg

材料(2人分)

マカロニ 100g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
ウインナー 2本


A バター 5g
A オリーブオイル 大さじ1


B ケチャップ 大さじ3
B 酢 小さじ1/2



作り方

1:玉ねぎは薄切りに、ピーマン・ウインナーは細く切る。

20150529作り方1.jpg

2:マカロニは表示された時間より少し短めに固めにゆでる。



3:フライパンにAを熱し、玉ねぎ・ウインナーを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、マカロニとピーマンを加えて炒め、合わせたBで味付けする。

20150529作り方2.jpg

20150529作り方3.jpg




<日持ちのポイント>

ケチャップに少量の酢を入れることがポイント!


20150529.jpg

ストックおかず『マカロニナポリタン』の保存法はこちら!



<冷蔵保存>

20150529冷蔵保存.jpg

密閉容器に入れて、冷蔵で3~4日保存可能。



<冷凍保存>

20150529冷凍保存.jpg

製氷皿にアルミカップを入れ、そこに小分けにして冷凍保存しておけば、お弁当おかずに使いやすいですよ。

冷凍保存で2週間程度可能。



<ウインナーの冷凍保存>

20150529ウインナー保存.jpg

ウインナーは、そのまま冷凍保存OKです。
いったん封を開けたら、すぐ使い切れない時は早めに冷凍しておくのがオススメですね。



それでは、良い週末を♪
また来週をお楽しみに(^^♪


★ブログにも遊びに来てね★


真由美さんの1週間2500円節約レシピ
http://ameblo.jp/bistromayumi

2015年5月29日 11:00 | この記事のURL

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