材料混ぜてレンジで６分♪牛肉とにんにくの芽のスタミナ炒め！

こんにちは～！

今日は暑くなってきたので火を使わずに・・
お肉に調味料を揉みこんでレンジでチン♪で簡単！！

牛肉とにんにくの芽のスタミナ炒め！

コリコリにんにくの芽が
とってもいいアクセント！

しっかり目の味付けなので、ごはんに乗せて
どんぶりにしても美味しい牛肉レシピです。

材料（２人分）
牛バラ薄切り肉・・２５０ｇ
にんにくの芽・・１袋
※酒・・大さじ３
※オイスターソース、みりん・・各大さじ１
※しょう油、砂糖・・各小さじ２
※片栗粉・・小さじ１
※ごま油・・小さじ１
※塩コショウ・・少々

作り方

１、牛バラ薄切り肉はキッチンバサミで大き目一口大に切る。

２、１に※を揉みこむ。

ふんわりとラップをかけて、
６００Wの電子レンジで３分加熱する。

３、一旦取り出し、混ぜ合わせ、
４ｃｍの長さの切ったにんにくの芽を乗せて

再びラップをかけて３分加熱する。

４、2分そのまま蒸らし、
混ぜ合わせて完成～～！！

いりごまや七味唐がらしをふると
香ばしさや辛さがいいアクセントになります！！

コリコリにんにくの芽が美味しい～～！！

にんにくの芽はとってもいい香と旨味をだしてくれるので
味が引き締まりますね～。

オイスターソースでコクをだした
お弁当にもお勧めの
牛肉とにんにくの芽のスタミナ炒めでした～！！

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