箸がとまらない♪とろ~り豚巻き餅のバーベキュー照り焼き♪

  


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明けましておめでとうございます。
今年も「ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん」
どうぞよろしくお願いいたします!!

さてさて、新年1回目はやっぱり・・

お餅余ってませんか~~??

ってことでぺろっと食べられちゃう
子供にも人気の餅レシピ!

豚肉にお餅を巻いて・・
バーベキュー味のタレに絡めた・・・
ボリュームたっぷりこくうまな豚巻き餅のBBQ照り焼きです。

お酒も進んじゃいます~(^^♪

材料
切り餅・・3個
豚バラ薄切り肉・・3枚(150g)
※ケチャップ、しょう油、酒、みりん、砂糖・・各大さじ1/2
ウスターソース・・小さじ1
にんにくすりおろし・・少々
水・・大さじ1
サラダ油・・小さじ1

作り方

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1、お餅は縦半分に切る。

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2、豚バラ薄切り肉の長さを半分に切り、
お餅に豚肉を巻く。

少しずらしながら巻いて両サイドから
お餅が少し見えるくらいのイメージで巻いてください。

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3、フライパンにサラダ油を熱し、
2の豚巻き餅の巻き終わり部分を下にして、間隔をあけて並べる。

弱火の強めで蓋をして焼く。
焼き色がついたら次の面と変えながら全面焼く。

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4、全体に焼き色がついて、お餅が少し柔らかくなるくらいまで焼く。

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5、合わせておいた※を加えて絡めて完成!!

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万能ねぎをかけていただきま~す!!

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お餅がとろ~~~り♪

お肉のうま味とケチャップ風味のBBQダレが
合わさってこくうま!

お餅って最近はあまり沢山は食べられないのですが
BBQ照り焼きにすると箸がとまらなくなっちゃって
危険です~(^^♪

お子さんのおやつにも・・
大人のおつまみにもお勧めの・・

豚巻き餅のBBQ照り焼きでした~!!


皆さん今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます。


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ぱおオフィシャルブログ~ぱおの簡単おうちごはん

ぱお

群馬県在住、男の子のママ。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、ブログ「ぱおの簡単おうちごはん」ではその腕を活かした、おうちで簡単に作れる世界の料理やお菓子、パンを中心に紹介。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌、料理イベントなどで活躍中。

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