さつまいもとベーコンのバターソテー

ホクホク甘いさつまいもとベーコンの塩気とバターの風味のハーモニーが絶妙な一品です。 さつまいも・・・200g 厚切りベーコン・・・80ｇ 冷凍グリンピース・・・10g バター・・・10g

• 【1】
  さつまいもは皮付きのまま、一口大の乱切りにし水にさらす。ベーコンは1�幅の短冊切りにする。グリンピースは水につけて解凍する。
• 【2】
  さつまいもは、串がスッと通る位まで茹でる。
• 【3】
  フライパンにバターを熱し、ベーコン、【3】のさつまいも、グリンピースをソテーする。

食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト 子育てスタイル公式連載ブロガー。男の子と女の子、3人のママ。モットーは『作れるものは自分で作ってみよう！』。簡単に作れて可愛らしい、おうちカフェレシピが好評。ご自宅で開くお料理教室『おうちごはんのお料理教室 choco ecoco』は、生徒数150人以上の大人気教室に♪ のんのんさんブログ：ほんわか*おうちcafe