♡まろやかクリーミー♡カレーマカロニサラダ♡【#たまご#キャベツ#簡単#時短#節約】

  






こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)



今日ご紹介させていただくのは
カレー風味のマカロニサラダ♡
たまごを加えてまろやかに
キャベツも加えて食感よく仕上げました♫

普段のマカロニサラダにカレー粉を足すと
いつもとは違った美味しさになりますよ♩
とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*´艸`)








♡まろやかクリーミー♡
カレーマカロニサラダ

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【2人分】
マカロ二...30g
キャベツ...2枚(100g)
茹で卵...1個
コーン...大3
●マヨネーズ...大3
●牛乳...小1
●カレー粉...小1/2
●砂糖...2つまみ
●塩こしょう...少々




1.キャベツは3cm大に切る。
塩(分量外)を加えた熱湯でマカロ二を茹でる。マカロニが茹で上がる1分前にキャベツも加えて茹で、一緒にザルに上げる。粗熱を取ってしっかり水気を切る。
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2.ボウルに●を入れて混ぜ、手でざっくり割った茹で卵、コーン、1を加えて和える。
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《ポイント》
♦︎マカロニとキャベツの水気はしっかり切って下さい♩
♦︎キャベツの代わりに塩もみしたきゅうりを加えても♩







【今日のスタイリングポイント】
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カレー色が映えるよう、白い器に盛り付けました(*^^*)
マカロニ、たまご、キャベツ、コーン、全てが見えるように盛り付けると彩りもバランスもよくなりますよ♩








ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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Mizuki

和歌山県在住。LINEオフィシャルブログ「Mizuki オフィシャルブログ~奇跡のキッチン~」では、「簡単・時短・節約」をコンセプトにしたレシピを紹介し、月間300万アクセスを集める。

著書に「材料2つde超簡単!Mizukiのやみつきおかず(KADOKAWA)」などがある。

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