2010年9月の記事一覧

ほんのりパープル色のぶどうジュースです。 爽やかな酸味とぷりっと弾ける果肉、 皮の苦みがミルクとマッチしたおいしい一杯。 この時期は毎年、暑かった夏の疲れが体内に老廃物として溜まり、 肌あれやむくみ...

暑かったり、寒かったり、体温の調整がうまくできず、 ゴホゴホ風邪気味の今日この頃。 そんなときは、体の中からポカポカ温まる唐辛子を使った お料理が食べたくなります。 今回ご紹介するのは、ピリッと辛い...

新鮮な白菜の気分爽快サラダです。 しゃきしゃき歯ごたえの白菜に、 甘酸っぱいリンゴ、うまみの素となる ソーセージを加えたバランスのよい一皿です。 白菜にオレンジやレーズン、桃など、 フルーツを加える...

オレンジ色の元気が出るジュースです。 ニンジンの甘みとグレープフルーツの酸味、 のどごし爽やか、さっぱり飲めるドリンクに仕上げています。 グレープフルーツは包丁で皮をむき、 果肉のみを取り出して使う...

色鮮やかな豆を使った健康サラダです。 大豆やひよこ豆、リチビーンズなど、 歯ごたえとほんのり甘みのある豆を 甘酸っぱい味に仕上げてみました。 最近は、水煮や缶詰など、手軽に使える 材料が増え、早く食...