2015年6月の記事一覧

「箸置き」と「ピリ辛豆レシピ♪」

この前はポーセラーツのお教室へ行ってきました。前回は洋皿だったので、今回は和なものが作りたい！この中から好きな陶器を選びます☆ ど～れ～に～し～よ～う～か～な～♪ 今日はなんだか小さな作品を作りた...

2015-06-30 更新

お友達と楽しいひと時は時に深夜まで続くことがあります。（笑）合宿気分でお泊りって楽しくていいですよね～♪ 飲みながらしゃべると最後はなぜか麺で〆たくなるのは不思議に海外在住１５年でも変わりません。...

2015-06-25 更新

気候が良くなってきたイギリスで～す！先日は自宅でランチパーティーでした☆ １２名だったので大皿に盛り付けてビュッフェスタイルがベスト！大人数のときは一人ずつお皿に盛り付けてというと結構時間がかかっ...

2015-06-20 更新

みなさま♪こんにちは☆ 今日はおいしいボリュームサラダをご紹介します！スモークサーモンを使ってシーザーサラダ風☆ しゃしゃきレタスとまろやかな濃厚なうまみのスモークサーモン☆そしてパンの端やみみを...

2015-06-13 更新

イギリスと言えばアフタヌーンティーを連想する方もいらっしゃるかと思いますが、その通り～～☆ 有名ホテルは個性豊かなコンセプトで楽しい演出をしてくれています。そして町や村の小さなティールームもとっても...

2015-06-09 更新

イギリスはパーティー大好きな人々が多いので招かれたり招いたりの機会が多く、特にこれからの季節はお庭でパーティーもよくあります。先日は我が家にお客様をお呼びしてランチパーティー☆ お天気はすごくよかっ...

2015-06-05 更新

イギリス在住。かわいい息子とおちゃめな娘、日本語堪能なイギリス人の夫の4人家族。2002年に趣味が高じて、和食＆アジアン料理を中心としたケータリングビジネスを立ち上げる。また自宅で料理やテーブルコーディネートの教室を開催。著書「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」（宝島社）も好評発売中。