花粉症改善 春の豆まめサラダ
前回ご紹介した、花粉症の症状を軽くするおすすめ食材。体の余分な水分（痰湿）を除いてアレルギー反応が起こりにくくなるように体質改善が期待できるのが豆類。特に今が旬のそらまめはおすすめです。そんなそらまめ...
2014-02-26 更新
2017年7月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
2014年2月の記事一覧
薬膳で花粉症対策おすすめ食材
そろそろ花粉症の季節ですね。私自身も花粉症なのですが、毎年この時期は憂鬱なもの・・花粉症の症状を軽くする漢方薬もありますが、体質やタイプによっても合う薬が違っていて、選ぶのも実は難しいのです。毎日の食...
2014-02-24 更新
温め巡る★牛肉とオレンジのピンチョス
立春を過ぎて、暦の上では春のはずですが、大雪が降ったり、寒い日が続いていますね。今日はバレンタインということもあり、バレンタインディナーにもおすすめなちょっとおしゃれなお肉料理のレシピです。牛肉は気を...
2014-02-13 更新
中国政府認定資格である国際中医薬膳師の資格をもつ。身近な食材でおうちで簡単にできる薬膳をモットーに、中医学の理論に基づいてパーソナルな体質に合わせた料理や献立の提案が得意。定期的に料理教室「La Table de Eri」を開催。
ブログ「SAI dining」も好評執筆中。