2017年7月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

蕎麦の記事一覧

燻製牡蠣と塩昆布の冷やし汁なし蕎麦

スパイシー海老つけ蕎麦

冷やし中華蕎麦

え?蕎麦茶漬け

ふんわり卵蕎麦

香ばし「桜海老焼き蕎麦」

疲労回復♪冷やし中華蕎麦

夏ランチ♪ざる蕎麦バイキング

エリオットゆかり

イギリス在住料理研究家。日本語堪能なイギリス人の夫と息子、娘の4人家族。趣味が高じて和食&アジアン料理を中心としたケータリングビジネスを立ち上げ、現在はイギリスの自宅で料理とテーブルコーディネートの教室を主宰。英国大使館のイギリス食文化についての寄稿、コラム連載、レストランへのレシピ開発、企業とのコラボレーションイベントやメディアにて活動中。著書に「ホントはおいしいイギリス料理」などがある。簡単でおしゃれな創作料理が話題のブログ「Yukari's Happy Kitchen」も要チェック!

旧連載「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」もチェック!

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