2021年5月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。

クリスマスリースベーグル

2009-12-02 16:38 公開

おはようございます。

今日は、お弁当ではなく

「クリスマスリース」をイメージしたベーグルを作ってみました。

具材はベーグルの定番、クリームチーズ・サーモン・ディルですが

形を変えると、とても華やかに変身します。

クリスマスのランチなどにいかがでしょうか＾＾

■クリスマスリースベーグル■

（材料）

ベーグル・・・１個

クリームチーズ・・・適量（お好みで）

サーモン切り落とし・・・１０枚

ディル・・・少々

ケッパー・・・１０粒

①　ベーグルは半分にスライスする。クリームチーズは常温に戻す。

②　ベーグルにクリームチーズを塗る。

②　サーモンを端から丸めバランス良く配置する。（薄めのサーモンが丸めやすいです）

③　②のサーモンのわきにディルの葉を添える。

④　酢水を切ったケッパーを散らし完成。

※ホールケーキのように放射状に切り込みを入れてもいいかなと思います。

11歳の女の子と8歳の男の子のママ。娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。

ブログ「わくわくキャラクター弁当」を運営。現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。