おはようございます この暑さで山椒の葉が一気に成長しました 昨日の生徒さんから新筍の茹でて有るのを頂いたので、山椒と合わせて木の芽和え にしました 柔らかい新筍と山椒・・・この時期だから... 続きを読む>>

• 人数：2人分
• 調理時間：5～15分

1. 「pentaのブログお家カフェ気分の小さな料理教室開催」 by pentaさん　

おはようございます 筍シーズンに突入・・・生徒さんが昨日も筍ほ届けてくれました 今回は皮付き・丸ごとです 朝掘ったばかりと言うのでえぐみが出ないうちに早々茹でました しばらく我が家の夕食の一品は... 続きを読む>>

• 人数：2人分
• 調理時間：15～30分

1. 「pentaのブログお家カフェ気分の小さな料理教室開催」 by pentaさん　

おはようございます ちょっと疲れが溜まってきたのが、昨日は余りの眠さに早めの就寝でした いつもはてブログを夜のうちにある程度書いておくのですが、昨日はかけ ずに朝書いています 今日は午後からのレ... 続きを読む>>

• 人数：2人分
• 調理時間：5～15分

1. 「pentaのブログお家カフェ気分の小さな料理教室開催」 by pentaさん　

おはようございます 新筍が使っても使っても減らない・・・生徒さん達がお裾分けで頻繁に届けて くれます・・・嬉しい悲鳴です いろいろ工夫して毎日の食卓に上がっています 生徒さんとのレッスンやランチ... 続きを読む>>

• 人数：3人分
• 調理時間：5～15分

1. 「pentaのブログお家カフェ気分の小さな料理教室開催」 by pentaさん　

しばらく前にTVで「鰤のなめろう」というのを見た…ような気がする。 魚料理が自慢のお店の一皿…だったような気がする。 投稿 鰤のなめろうは美味しいぞ！ は たんぽぽブログ に最初に表示されました。 続きを読む>>

1. 「たんぽぽブログ」 by たんぽぽさん　

おはようございます 昨日と一日2セットのレッスン・・・・以外と疲れないです 小さなまなちゃんはとっても張り切って混ぜたり・粉糖振ったり・型抜きしたり 大活躍です・・・ 年中さんになって幼稚園生活... 続きを読む>>

• 人数：3人分
• 調理時間：30分～1時間

1. 「pentaのブログお家カフェ気分の小さな料理教室開催」 by pentaさん　

↑旦那様からのリクエストで、片手でも簡単に食べられる弁当を作って！と今日は会社のOGの集まりの日福井市内を語り部の人の案内で歴史を学びながら歩くイベントに参加朝、主人のお弁当を作る時に同じものを２人分... 続きを読む>>

1. 「ひだまりの部屋」 by ひだまりさん　

例によって例の如く、お値引き品のイワシで蒲焼き丼。 半額になった小ぶりのイワシ3尾、きれいに開いてあって1パック90円ですって。 投稿 イワシの蒲焼き丼 は たんぽぽブログ に最初に表示されました。 続きを読む>>

1. 「たんぽぽブログ」 by たんぽぽさん　

だいぶ暖かくなったけど、陽が落ちるとひんやりとするのね。 花冷えとはよく言ったもんだ。 投稿 具沢山のきのこ汁をうどんにしてみた は たんぽぽブログ に最初に表示されました。 続きを読む>>

1. 「たんぽぽブログ」 by たんぽぽさん　

ご近所さんから山菜のワラビを頂きました私は茹でない方法でアク抜きしています(昔、重曹を入れた熱湯で茹で、ワラビを溶かす失敗をした事があります💦)どんな方法でアク抜きをするのかと言いますとワラビに重曹を... 続きを読む>>

1. 「ひだまりの部屋」 by ひだまりさん