作り方

1. 1.

   リンゴとアプリコットをさいの目切りにする。
   

2. 2.

   鍋に振るった小麦粉と砂糖を入れ、牛乳をゆっくり流し入れる。溶いた卵(1コの方)、リンゴ、アプリコットを入れたら火にかけ、クリームを作る。
   

3. 3.

   パン生地はホームベーカリーなどを使い、一次発酵まで済ませておく。その後、生地を6等分にし10分ベンチタイムをとる。
   

4. 4.

   ベンチタイムをとった生地を綿棒などで伸ばし、粗熱をとった2のクリームを包む。
   そして、二次発酵をする。
   

5. 5.

   オーブンは190℃で予熱し、溶き卵(1/2コの方)を上に塗った4のパンを19分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

クリームを作る際に小麦粉がダマにならないように気をつけて下さい。
また、リンゴから水分が出るので火にかける時間は少し長くなります。(固めの方が包みやすいです！)

他のリンゴのレシピ（27,571件）

• やる気ちょっと。と、リンゴと...
• 人参の葉とリンゴのハニーレモ...
• リンゴ1個とホットケーキミッ...
• リンゴ酢で！野菜のピクルス2...
• 炊飯器におまかせ！リンゴジャ...

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > あんずのレシピ・作り方（2,025）
• 果物のレシピ・作り方 > りんごのレシピ・作り方（26,176）