作り方

1. 1.

   じゃがいもをしっかり洗い、皮つきのまま千切りにする(皮をむいても、粗めでも大丈夫です！)
   

2. 2.

   片栗粉と塩を千切りじゃがいもに適当にまぶして混ぜる
   

3. 3.

   油をひいたフライパンでぎゅっと押し付けながら2.を焼く
   

4. 4.

   だいたい火が通ってまとまったら、チーズをのせてひっくり返して焼く
   

5. 5.

   チーズが焦げ気味でぱりっとするまで時々押さえつけて焼く
   

6. 6.

   海苔やケチャップで顔をかいて完成*\(^o^)/*
   

ワンポイントアドバイス

チーズは一度溶けて、そのあと固まるので溶けている間はあまり触らずに待つ！

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