アーモンドを麺棒や包丁の裏側を使い、細かくする。
スライスチーズを4分の1にし、チーズを餃子の皮の真ん中より少し下に乗せる。
チーズの上にアーモンドを1g乗せる
スライスチーズ4分の1をアーモンドの上に乗せる。
少しきつめに巻いていく。(チースが皮から出てこないように気を付ける。)
フライパンに油をしき、つなぎ目を下にして焼き、反対も焼いていく。
皿に盛りつけて、出来上がり。
生乳100%ヨーグルトと、ケチャップを1:1で混ぜ合わせ、つけて食べると、酸味が利いてて美味しいです。
アーモンドの代わりに、野菜やハムなどにしても美味しいです