野菜がとろける♡簡単ポトフ♡

作り方

1. 1.

   大きめの鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める♡
   

2. 2.

   好みの大きさに切った野菜をベーコンの入った鍋にすべて投入！オリーブオイルが野菜の表面に絡まる程度に混ぜる。
   ＊野菜は大胆に大きめに切るのがオススメ！私は玉ねぎなんかはまるまる入れます♡
   

3. 3.

   野菜の頭が少しでるくらい、水を入れ、
   コンソメを加えて鍋のふたをする。
   

4. 4.

   野菜が柔らかくなってから、ウインナーを入れて完成♡
   仕上げにパセリをふると綺麗です♡
   お好みでブラックペッパーをどうぞ♡
   

ワンポイントアドバイス

＊お野菜は何でもOK♪
白菜、大根など冬野菜はなんでも合いますよ！
野菜の量も適当で大丈夫！家にある残り物を使ってください。
＊たくさん作って飽きたら、、
カレールーを入れてカレーにしちゃいましょう！

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• (ID: r972114)
• 2015/11/02 UP!

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