サツマイモは皮をシマシマに剥いて7ミリほどの輪切りにし、下茹でする。
ある程度やわらかくなったら、ザルで水を切り、油を引いたフライパンで焼いていく。両面軽く焼けたらいりごまを加え塩で味を整えたら出来上がり
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↑サツマイモのゴマ塩炒め | レシピブログTOP