かぼちゃとベーコンの簡単グラタン＊レンジホワイトソース

作り方

1. 1.

   ◎ホワイトソース◎
   深めの耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れて、ラップ無しでレンジ600ｗ1分20秒加熱。
   取り出して泡だて器でよく混ぜる。
   

2. 2.

   1に牛乳を少しずつのばすように加え、混ぜる。
   

3. 3.

   ラップ無しで600ｗで合計5分くらい加熱する。（この5分の間、途中2、3回取り出して泡だて器でよく混ぜる）
   塩こしょうを加えてホワイトソースのできあがり。
   

4. 4.

   かぼちゃをひと口大に切り、耐熱皿に入れてふんわりラップし、レンジで柔らかくなるまで（600ｗ3分くらい）加熱。
   

5. 5.

   グラタン皿に4と適当な大きさに切ったベーコン、3のホワイトソースを乗せ、とろけるチーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

かぼちゃは皮とワタを取り除いて、正味量としています。

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-12049426139.html

• (ID: r957449)
• 2015/09/21 UP!

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