簡単うま！豚肉とじゃがいもの塩昆布バター炒め

作り方

1. 1.

   じゃがいもを拍子切りにする。
   耐熱皿に入れて水少々を加え、ラップしてレンジ600ｗ3分～3分半加熱する。（竹串がすっと通る程度）
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったら①と塩昆布を加えて炒め合わせる。
   

3. 3.

   バターを加えて、全体にからむように炒め合わせる。
   塩、粗挽き黒胡椒で味を調える。
   

4. 4.

   皿にとって、ねぎをのせてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

豚肉は小間でも切落としでもバラでも、お好きな部位で◎

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-12042104930.html

• (ID: r957445)
• 2015/09/21 UP!

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