ふわふわ☆かぼちゃ餅

作り方

1. 1.

   かぼちゃはひと口大に切って耐熱皿にのせ、やわらかくなるまでレンジで加熱し、熱いうちにマッシャー等でつぶす。
   

2. 2.

   ボウルにかぼちゃ・片栗粉・蜂蜜・塩を入れてよく混ぜ、12等分にして丸く成形する。
   

3. 3.

   フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら2を入れて、弱火で両面をこんがり焼く。
   

4. 4.

   耐熱容器に★を入れてラップをし、レンジで加熱する。(30秒ごとに一旦取り出して混ぜ、砂糖が溶けてとろみが出てくるまで)
   

5. 5.

   お皿に3をのせ4をそえる。
   

ワンポイントアドバイス

簡単に作れて食べやすいのでお子様のおやつにもおすすめです♪
※「くらしのアンテナ」で紹介していただきました♪

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• (ID: r950642)
• 2015/09/05 UP!

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