夏バテに！豚ひき肉の青じそシュウマイ

作り方

1. 1.

   ボウルに粗みじんに切った玉ねぎと片栗粉を入れて、玉ねぎに片栗粉をまぶす。
   

2. 2.

   しょうがをおろす。大葉をみじん切りにする。
   

3. 3.

   ボウルに、豚ひき肉としょうが、大葉、塩、鶏がらスープの素、ごま油、白ワインを入れて、よく混ぜる。
   

4. 4.

   ３に玉ねぎを加えて、よく混ぜる。
   

5. 5.

   シュウマイの皮に４を詰めて、シュウマイの形に整える。
   

6. 6.

   蒸し器で15分蒸したら、出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

シュウマイを蒸すときは、シュウマイとシュウマイがくっつかないように、シュウマイとシュウマイの間隔をあけて蒸す。

記事のURL：http://ameblo.jp/ussy143/entry-12058694115.html

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• 2015/08/04 UP!

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