ふわふわ☆豆乳と豆乳ヨーグルトのフレンチトースト♪
ふわふわで甘くておいしいね♡大好評の!祝!初フレンチトーストでした。
料理紹介
豆乳と豆乳ヨーグルトで一晩つけて染み込ませたフレンチトーストです。ざらめもいれてあります。とっても簡単に出来て、ふわっっふわでおいしいまんまる笑顔です♡
材料
- フランスパン 1本
- 卵 2個
- 豆乳 600cc
- 豆乳ヨーグルト 大1強
- 砂糖 大3
- 中ざらめ糖 大1強
- バター 適宜
- メープルシロップ お好みの量
- アップルシナモンクランチ お好みの量
- ブルーベリー お好みの量
- ラズベリー お好みの量
- ミント お好みの量
- 生クリーム(豆乳) お好みの量
作り方
- 1.
タッパーを用意し、卵を割入れ、ほぐします。そこに、豆乳、豆乳ヨーグルト、砂糖、ざらめ糖を入れて混ぜます。
- 2.
フランスパンを厚さ4センチくらい(お好みの厚さ)に切り、タッパーの液につけていきます。冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 3.
フライパンにバターを入れ、熱します。音がなってきたら、火を少し弱めて、液の染み込んだフランスパンを入れて焼きます。こんがりきつね色になってきたら、裏返し、バターを足して焼きます。いい色になってきたら、火の具合を見て調節し、蓋をして、蒸し焼きにします。
- 4.
おはしで押してみて、ふわんふわんになれば、火を止めて、出来上がり。お皿に盛りつけて、ミントなど飾ります。
- (ID: r926683)
- 2015/07/02 UP!