釜揚げ桜エビ&シラスの春パスタ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイル、潰したニンニク、種を取った唐辛子を入れて火にかけます。弱火。この間にパスタを茹でます。
   

2. 2.

   パスタが茹で上がる１分前に、切ったキャベツを加えます。
   フライパンに茹で汁と、桜エビ、シラスを加え火を止めます。
   

3. 3.

   湯切りしたパスタをフライパンに入れ、パセリ、酒、醤油、こぶ茶を入れ混ぜます。塩、黒コショウで味を整えたら、器に盛って完成。
   

ワンポイントアドバイス

釜揚げで無くてもOKですよ。

記事のURL：http://momchi.blog37.fc2.com/blog-entry-338.html

• (ID: r9011)
• 2010/05/10 UP!

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