追いがつおつゆで簡単♪揚げそうめんサラダ レシピ

追いがつおつゆで簡単♪揚げそうめんサラダ
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soleil さん
soleil さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

揚げそうめんと豚挽き肉でボリュームサラダ。このまま主食にもなります。

材料

  1. そうめん 30g
  2. 豚挽き肉 40g
  3. 新玉ねぎ 30g
  4. おかひじき 20g
  5. ミツカン追いがつおつゆ 大3
  6.  大1
  7. ごま油 小1
  8. かつおぶし 少々
  9. プチトマト 2個

作り方

  1. 1.

    そうめんを固めに茹でて、3つに分けて、一つずつ油で揚げます

  2. 2.

    おかひじきをさっと茹でます

  3. 3.

    豚挽き肉に大1の追いがつおつゆを混ぜて炒め煮にします

  4. 4.

    追いがつおつゆ大2、酢、ごま油を混ぜてドレッシングを作ります

  5. 5.

    揚げそうめんの上におかひじき、豚挽き肉、かつおぶし、新玉ねぎ、プチトマトを乗せて、ドレッシングをかけます

ワンポイントアドバイス

そうめんは油に入れると広がりますがが、10秒くらいするとまとめやすくなります。
少しずつ揚げたほうがまとめやすいです。

記事のURL:

のせる!まぜる!ぶっかける!ミツカン追いがつおつゆを使った「肉×麺」アレンジ麺レシピコンテスト
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  • (ID: r894772)
  • 2015/04/20 UP!

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