ホットケーキミックス(HM)でつくる、簡単フォーチュンクッキー☆おみくじクッキー レシピ

ホットケーキミックス(HM)でつくる、簡単フォーチュンクッキー☆おみくじクッキー
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めろんぱんママさん
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子どもが学習教材でフォーチュンクッキーの工場を見たらしく、食べてみたいとのことでリクエストがあり、おやつに作ってみました。くじを確認しながら、とても嬉しそうに食べていました♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

卵白を使って焼くので、しっとりやわらかな食感でありながらも、香ばしい味わいになります。あまりがちな卵白の消費にもなります。非常にシンプルな材料、簡単な手順。毎日のおやつだけでなく、パーティーやプレゼントにもよさそうですね♪

材料

  1. ホットケーキミックス(HM)　50g
  2. グラニュー糖　40g
  3. 卵白　1個分
  4. 溶かしバター　40g

作り方

  1. 1.

    すべての材料を混ぜ合わせます。

  2. 2.

    天板にオーブンシートを敷き、ティースプーンひと盛り分ほどを薄めにまるく広げます(直径10cm前後)。

  3. 3.

    180度に予熱したオーブンで6～7分ほど焼き、熱くやわらかいうちに折りたたみます。冷めたらくじ(食べ物ではないので分量外です)を差し込んで、出来上がりです♪

ワンポイントアドバイス

☆焼きたてのクッキーを折りたたむときには、やけどに気をつけてくださいね。

記事のURL：http://melonmelonpan.blog129.fc2.com/blog-entry-1155.html

  • (ID: r894112)
  • 2015/04/19 UP!

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