ホットケーキミックスで!お野菜たっぷりケークサレ
料理紹介
朝ごはんやおやつに、ホットケーキミックスで簡単お手軽にケークサレ!
野菜をたっぷりトッピングして、カットいらずなマフィン型で焼いてみました。焼きたておいしい!
冷めたら、焼き直しして召し上がれ!
材料
- ホットケーキミックス 200g
- たまご 1個
- 牛乳 100cc
- とろけるチーズ カップ1/2〜お好きなだけ!
- 塩 小さじ1/2
- お好みの野菜 お好きなだけ
- 黒胡椒 適量
- パセリみじん切り お好みで
作り方
- 1.
材料のホットケーキミックスから塩までをすべてボウルに入れよく混ぜる。
- 2.
マフィン型やパウンド型にクッキングシートをひき、1の生地を8分目まで流し入れる。
- 3.
お好みの野菜と黒胡椒やパセリ、さらにとろけるチーズを上にもトッピングして、180度30分焼く。
串をさして、生地が付いて来なければ焼きあがりです!
ワンポイントアドバイス
型の上まで流し入れると、あふれるので注意してね。
焼き加減は、お持ちのオーブンによって調整してね。
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- 2015/01/30 UP!