超簡単 子供が喜ぶフライパンで旨いぶりの照り焼き
料理紹介
洗い物をを少なくしたい!
すぼら主婦の基本のぶりの照り焼きです
簡単に美味しいぶり照りがフライパンでできます
材料
- ぶり 4切れ
- ●しょうゆ 大さじ4
- ●みりん 大さじ3
- ●さとう 大さじ2
作り方
- 1.
●を大きめな器に入れよく溶かし、5分程ぶりを漬けます
時々ひっくり返して下さい
(じっくり漬けても美味しいです)
- 2.
フライパンにクッキングシートを敷き、ぶりを並べます
中火で焼き目がつくまで両面焼きます
- 3.
漬け汁をクッキングシートからはみ出ないようにいれます
両面に絡ませながら3分ほど煮ます
- 4.
お皿に取り、タレをかけて出来上がりです
- 5.
クッキングシートを取れば、フライパンは洗わずにそのまましまえます
お手軽ですよ
ワンポイントアドバイス
クッキングシートから、タレがはみ出ないようにして下さい
もちろん、グリルでも焼けますよ
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- 2015/01/28 UP!