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まるでブルーチーズ？？ワンタンの皮で納豆とチーズの包み揚げ レシピ

まるでブルーチーズ？？ワンタンの皮で納豆とチーズの包み揚げ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

サックサクに揚がったワンタンの皮と、ねっとり食感の組み合わせにはまります。カレー粉を加えることで納豆とチーズが馴染みました。

材料

  1. ひきわり納豆　1パック（45ｇ）
  2. 納豆添付のタレ　ひとつ
  3. カレー粉　小さじ1/4
  4. 小岩井オードブルチーズ（アーモンド）　1個
  5. ワンタンの皮　8枚
  6. 塩　少々
  7. サラダ油（揚げ用）　適量

作り方

  1. 1.

    納豆とタレを混ぜて、カレー粉を加えて混ぜます。
    チーズは１個を８等分にカットします。

    ワンタンの皮の真ん中に納豆を1/8量、チーズ１カケを置きます。

  2. 2.

    ワンタンの皮の周りに水に濡らした指で水を付け、三角に折って周りを合わせて押さえしっかり閉じます。

  3. 3.

    ワンタンの皮の周りに水に濡らした指で水を付け、三角に折って周りを合わせて押さえしっかり閉じます。

ワンポイントアドバイス

ワンタンの皮は薄いので敗れないようにそっと扱い、皮の周りはお水で濡らしてしっかり閉じて下さいね。
具に生ものは入っていないのでワンタンの皮が揚がればＯＫです。
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