きゅうりとしめじのゆずポン炒め
料理紹介
きゅうりとしめじの旨み&食感と、ゆずポン酢のさっぱり感がよく合って美味しいです!
材料
- きゅうり 1本
- しめじ 1袋
- サラダ油 小1
- だしの素 小1
- ゆずポン酢 大1
作り方
- 1.
しめじの根元を切り落としほぐす。きゅうりは縦半分に切り斜めにスライスしておく。
- 2.
サラダ油でしめじを水気がなくなるまでしっかり炒める。
- 3.
2にきゅうり・だしの素・ゆずポン酢を加え、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
- (ID: r8285)
- 2010/04/20 UP!